No vendemos solo café, ofrecemos una experiencia pensada para quienes valoran la calidad, el origen y el momento de cada taza.
Aromas intensos y sabor equilibrado.
Tueste y molienda cuidadosamente controlados.
Consistencia y frescura garantizadas.
A todo México, directo a tu hogar.
100% Arábica · Perfil suave
Tueste medio · Balance perfecto
Café de altura cuidadosamente seleccionado en Chiapas, tostado artesanalmente para transformar cada mañana en tú momento.
Comprar AhoraEn Shiloh Café cuidamos cada detalle: desde la selección del grano de altura hasta el tueste preciso que resalta aromas, cuerpo y equilibrio. No es solo café, es tú momento diario de calidad y calma.
El café estimula la concentración, mejora el estado de ánimo y acompaña momentos de reflexión, trabajo y conexión. Consumido con calidad, se convierte en un hábito positivo.
El primer paso es elegir tu café en grano y molerlo justo antes de preparar la bebida. Esto garantiza frescura y un aroma intenso que se pierde si el café ya está molido desde hace tiempo. Ajusta la molienda según tu método: más fina para espresso, más gruesa para prensa francesa.
Usa agua filtrada y llévala a una temperatura ideal, entre 90 °C y 96 °C. No la dejes hervir demasiado, ya que el exceso de calor puede quemar el café y alterar su sabor. La calidad del agua es tan importante como la del grano.
Cada método ofrece una experiencia distinta: la prensa francesa resalta cuerpo y textura, el pour-over (como Chemex o V60) realza notas aromáticas y limpias, mientras que el espresso concentra intensidad y crema. Escoge el que mejor acompañe tu momento.
Sirve tu café lentamente, percibe el aroma y tómate un instante para disfrutarlo. El café no es solo una bebida: es un momento que conecta tus sentidos y te regala energía para el día. Haz de cada taza un momento especial.
“Un café con carácter, aroma profundo y una experiencia que se siente artesanal desde el primer sorbo.”
En Shiloh Café no solo tostamos café, cultivamos experiencias que se disfrutan con calma y carácter.
Café de especialidad · SHILOH · envíos a todo México
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